Sestavine
2 zucchini bučki
Priprava
Bučki operemo in narežemo v spiralnem rezalniku. Če ga nimamo, pa lahko bučko enostavno narežemo na čim tanjše trakce ali pa uporabimo lupilnik za krompir.
Avokadov pesto
Sestavine
1-2 avokada (odvisno od velikosti)
¼ skodelice vodnega kefirja Spicy glow
Ščep čilijevih kosmičev
½ čajne žličke česna v prahu
Sol in poper po okusu
Priprava
Vse sestavine v blenderju zmešamo do gladkega.
Testenine zamešamo s pestom, jih preložimo na krožnik in posujemo s čilijevimi kosmiči ter semeni črnega sezama.
*Pesto lahko uporabite tudi kot namaz za kruh ali krekerje.